Audit en visio
Deux heures pour voir clair.Un plan pour agir.
Vos chiffres et votre organisation analysés à distance, avec des priorités concrètes.
490 € HTConçu à ToulouseUne équipe à votre écoute
Analyse préparée en amont
Livrable écrit
Prix connu avant de commencer
Interlocuteur identifié
Cette prestation est faite pour vous si…
- Votre rentabilité se dégrade sans que vous sachiez précisément pourquoi
- Votre masse salariale ou votre coût matière vous semblent trop élevés
- Certains services tournent bien, d'autres restent peu remplis
- Vous avez plusieurs problèmes en tête et aucun ordre de priorité
Ce que nous analysons
- 1 h 30 à 2 h de visio avec un consultant restauration
- Analyse préparée AVANT l'appel à partir de votre dossier
- Vos chiffres passés en revue : marges, masse salariale, remplissage
- Un plan d'action écrit, remis sous 48 h après la visio
Ce que vous recevez concrètement
- 1Un plan d'action écrit, pas un compte rendu — remis sous 48 h après la visio
- 2Les constats, chiffrés sur VOS données, avec la cause probable identifiée pendant l'échange
- 3Vos 3 priorités, dans l'ordre, et l'ordre de mise en œuvre semaine par semaine
- 4Pour chacune : l'action concrète, le responsable et l'échéance
- 5Les indicateurs à suivre pour vérifier que ça bouge
Comment ça se déroule
- 1
Vous remplissez le dossier : vos points de douleur, votre situation
- 2
Vous réglez en ligne — TVA 20 % ajoutée au paiement
- 3
Vous choisissez votre créneau de visio
- 4
Nous préparons votre cas, la visio a lieu, le plan d'action suit sous 48 h
Pascal Gomel
Consultant en restauration — prépare et mène votre audit
18 ans de terrain, cinq établissements créés, repris ou dirigés, des équipes jusqu'à 56 collaborateurs. Votre dossier est analysé par quelqu'un qui a tenu les mêmes chiffres que vous — pas par un cabinet généraliste. Son parcours
Questions fréquentes
Et si mes chiffres ne sont pas propres ou complets ?
C'est fréquent, et ce n'est pas bloquant : le dossier vous guide sur ce qu'il faut réunir (vos points de douleur, votre situation, les documents dont vous disposez). L'audit s'appuie sur ce que vous avez — l'absence de certains chiffres est en soi une information de travail.
Le créneau de visio est-il bloqué avant le paiement ?
Non — vous choisissez votre créneau APRÈS le règlement, il n'est jamais bloqué sans lui. Besoin d'annuler ou de reporter ? Écrivez-nous, on déplace le créneau ensemble.
Deux heures suffisent-elles vraiment ?
Oui, parce que l'analyse est faite AVANT : la visio sert à confronter les constats à votre réalité et à trancher les priorités, pas à découvrir votre dossier en direct — le dossier prépare l'échange, il ne l'enferme pas, et les 2-3 sujets que vous indiquez sont traités en priorité.